Pe fondul creșterii volumului de legume și fructe comercializate în perioada sărbătorilor de iarnă, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Dâmbovița anunță intensificarea controalelor oficiale în piețe, magazine și depozite, pentru a se asigura că produsele ajunse pe masa consumatorilor respectă normele de siguranță alimentară.
Reprezentanții instituției reamintesc operatorilor economici obligația de a respecta legislația europeană și națională privind igiena, depozitarea, trasabilitatea și verificarea conformității produselor. Comerciantii trebuie să mențină spațiile și mijloacele de transport în stare corespunzătoare de curățenie, să monitorizeze temperatura și umiditatea în depozite și să asigure trasabilitatea fiecărui lot de marfă, mai ales în cazul legumelor și fructelor provenite din țări terțe sau din comerțul intracomunitar.
Totodată, aceștia au obligația de a desfășura programe proprii de autocontrol, prin prelevarea de probe și analize specifice, pentru a verifica respectarea limitelor maxime admise privind reziduurile de pesticide.
DSVSA Dâmbovița subliniază că orice lot de legume și fructe importate din afara țării sau din cadrul Uniunii Europene trebuie notificat instituției, conform reglementărilor în vigoare.
În situația identificării unor nereguli, inspectorii pot aplica sancțiuni contravenționale, iar ca măsuri complementare pot dispune confiscarea produselor neconforme, precum și suspendarea ori oprirea temporară a activității unității verificate.
Instituția încurajează cetățenii să sesizeze eventualele abateri privind comercializarea fructelor și legumelor, fie la numărul gratuit al Call Center-ului ANSVSA 0800 826 787, fie la DSVSA Dâmbovița, la telefon 0372 737 818.
