Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Dâmbovița desfășoară o campanie de informare adresată producătorilor agricoli și operatorilor economici care procesează sau comercializează legume și fructe din județ.
Scopul acțiunii este creșterea gradului de conformare la normele privind siguranța alimentară și protejarea sănătății consumatorilor, prin respectarea legislației în vigoare pe întreg lanțul de producție și comercializare.
Reprezentanții DSVSA Dâmbovița reamintesc că toate activitățile de producție, procesare și vânzare a legumelor și fructelor trebuie să respecte cerințele legale privind înregistrarea sanitar-veterinară, condițiile de igienă și depozitare, utilizarea apei potabile, asigurarea trasabilității produselor, etichetarea corectă și informarea consumatorilor, precum și respectarea tuturor normelor de siguranță alimentară.
Instituția pune la dispoziția producătorilor și comercianților materiale informative care explică obligațiile legale și bunele practici ce trebuie respectate pentru comercializarea unor produse sigure și de calitate.
DSVSA Dâmbovița subliniază că respectarea acestor măsuri este esențială atât pentru protejarea sănătății consumatorilor, cât și pentru desfășurarea în condiții legale a activităților de producție și comercializare a legumelor și fructelor în județul Dâmbovița.
