Sub deviza „Zero toleranță pentru neregulile alimentare”, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a desfășurat o amplă acțiune de control la nivel național, având ca scop protejarea sănătății consumatorilor și prevenirea fraudelor alimentare.
Controalele au fost inițiate de președintele ANSVSA, Dr. Alexandru Bociu, și au implicat inspectori din București, Dâmbovița, Olt, Ialomița, Teleorman, sub coordonarea conducerii DSVSA Dâmbovița – dr. Tolea Sandu Marius (director executiv) și Bucur Marius (director adjunct).Controalele au avut în vedere: verificarea respectării normelor de igienă în unități de vânzare și depozitare, asigurarea trasabilității produselor alimentare, verificarea condițiilor de depozitare și manipulare a alimentelor, depistarea fraudelor alimentare și a produselor falsificate sau ssubstituie și implementarea corectă a procedurilor HACCP și a programelor de autocontrol.
Controalele au scos la iveală numeroase nereguli, printre care:
- Spații de depozitare neigienizate sau necorespunzătoare
- Ustensile murdare și ambalaje improprii
- Lipsa documentelor privind trasabilitatea
- Lipsa acțiunilor de dezinfecție, dezinsecție și deratizare (DDD)
- Depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare
- Subproduse necomestibile păstrate împreună cu produsele alimentare
- Vânzarea de produse expirate sau alterate
- Utilizarea unor spații neautorizate pentru comerț
Măsuri aplicate
Autoritățile au dispus:sancțiuni contravenționale,suspendarea temporară a activității unor unități,retragerea de la comercializare a produselor neconforme,prelevarea de probe pentru analize de laborator.
Analize și investigații în curs
Probele prelevate au fost trimise către laboratoarele specializate ANSVSA pentru a confirma eventuale fraude sau contaminări periculoase pentru consumatori. DSVSA Dâmbovița a urmărit prevenirea toxiinfecțiilor alimentare, combaterea produselor contrafăcute și creșterea încrederii consumatorilor în siguranța alimentelor.
Mai multe detalii în cotidianul Observ NEWS
Urmărește observnews.ro și pe Google News
