Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Dâmbovița desfășoară, în această perioadă, o campanie de informare adresată operatorilor din sectorul alimentar care produc sau recoltează produse vegetale.
În cadrul campaniei, sunt distribuite materiale informative elaborate de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), care conțin recomandări esențiale pentru producătorii primari de alimente de origine nonanimală. Scopul acestor materiale este de a sprijini agricultorii în aplicarea corectă a normelor de igienă și în respectarea legislației europene și naționale în domeniu.
Informațiile sunt relevante pentru obținerea subvențiilor
Broșura distribuită conține acțiuni de bază care pot ajuta producătorii să se conformeze cerințelor privind condiționalitatea – un criteriu important în acordarea subvențiilor pentru culturile de legume, fructe, plante aromatice sau cereale.
Regulamentul CE nr. 852/2004 – igiena în prim-plan
Potrivit legislației europene, producătorii trebuie să întocmească și să păstreze evidențe clare privind măsurile luate pentru controlul riscurilor, dar și rezultatele analizelor efectuate pe probe relevante din culturile proprii.
Ghid util pentru riscurile microbiologice
DSVSA recomandă consultarea documentului de orientare al Comisiei Europene privind abordarea riscurilor microbiologice în producția primară de fructe și legume proaspete. Ghidul poate fi accesat online, pe site-ul ANSVSA, la adresa.
