29 septembrie – Ziua internațională a conștientizării pierderii și risipei de alimente, diminuarea pierderilor şi a risipei de alimente reduce sărăcia şi foamea şi contribuie la demersul de gestionare a schimbărilor climatice.
Pentru mulți oameni, risipa de alimente a devenit un obicei: cumpărăm mai multe alimente decât avem nevoie, lăsăm fructele și legumele să se strice sau luăm porții mai mari decât putem mânca.
În întreaga lume, în fiecare zi, se pierd sau se risipesc tone de alimente comestibile. Doar între recoltare și vânzare cu amănuntul, aproximativ 14% din totalul alimentelor produse la nivel global se pierd. Cantități uriașe de alimente sunt irosite și în comerțul cu amănuntul sau la nivel de consumator.
Cumpără doar cât ai nevoie
Planifici-ţi mesele. Fă o listă de cumpărături și respect-o. Evită cumpărăturile impulsive. Nu doar că vei pierde mai puține alimente, dar vei economisi și bani!
Păstrează solurile și apa curate
Unele deșeuri menajere sunt potențial periculoase și nu trebuie aruncate niciodată într-un coș de gunoi obișnuit. Produse precum baterii, vopsele, telefoane mobile, medicamente, produse chimice, îngrășăminte, anvelope, cartușe de cerneală etc.
Să împarţi înseamnă să -ți ajuți aproapele aflat într-o situație dificilă
Donează alimentele care altfel ar fi risipite!
În ceea ce priveşte schimbările climatice, daunele vor fi reduse ţinând cont de faptul că în zilele noastre pierderile şi risipa de alimente sunt responsabile pentru aproximativ 7% din emisiile globale de gaze cu efect de seră (GES) şi aproape 30% din terenurile agricole ale lumii sunt în prezent ocupate pentru producerea alimentelor, care în fond nu sunt consumate, notează Agerpres.
Având în vedere creşterea populaţiei lumii, Organizația Naţiunilor Unite consideră o nevoie urgentă de gestionare a cantităţilor mari de alimente pierdute şi risipite pe tot globul, subliniind riscurile implicate pentru schimbările climatice, durabilitatea agriculturii, mijloacele de existenţă ale oamenilor şi aprovizionarea cu alimente.
Urmărește observnews.ro și pe Google News
